Ayala Brut Majeur Champagne Methusalem

Beschikbaarheid: Op voorraad

De Ayala Brut Majeur is de belichaming van de frisse en elegante stijl van dit Champagnehuis. Een ware ambassadeur! Langdurige rijping in de kelders en een lage dosage maken deze Champagne geschikt voor iedere gelegenheid. Ayala Brut Majeur heeft een licht gouden kleur en rijkelijk aanwezige, fijne bubbels. Uitnodigend, expressief en fruitig met een heerlijke lange afdronk. De toevoeging 'Majeur’ benadrukt de hoge kwaliteit van deze basischampagne. Het lage suikergehalte van slechts 7 gram per liter met 36 maanden rijping maken van Ayala Brut Majeur een toegankelijke Brut.

Methusalem 6 Liter

499.00
Meer informatie
Wijnhuis Champagne Ayala
Wijnland Frankrijk
Wijnstreek Champagne
Wijnsoort Mousserend
Druivenras Chardonnay Pinot Meunier Pinot Noir
Classificatie AC Champagne
Inhoud 6 L
Alcoholpercentage 12,0 %
Serveertemperatuur 6-8°C
Kleur licht gouden kleur
Geur Stuivend fris
Smaak Fris, fruitig, stuivend en een zachte mousse
Ayala -sinds 1860- is een relatief klein champagnehuis, maar produceert champagnes van hoge kwaliteit. Deze boutique winery is sinds 2005 in handen van de Société Jacques Bollinger. Druiven komen hoofdzakelijk van Grand- en Premier Cru wijngaarden en alleen de eerste persing (cuvé) wordt gebruikt. Alle wijnen rijpen aanmerkelijk langer dan de appelation verplicht. Kenmerkend voor Ayala is de lage dosering toegevoegde suikers. Het resultaat is een champagne met een zeer laag restzoetpercentage en daarom een drogere, meer zuivere smaak.
Schrijf een beoordeling