Langlois Chateau Saumur blanc Vieilles Vignes

Beschikbaarheid: Op voorraad
i

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te leveren. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bestelling vertraagd is.

Intense wijn met prachtige zuren en een delicaat aroma. Heldere, zachtgele kleur met gouden tinten. Complex aroma met rijp fruit (perzik) en fijne vanilletonen. Vol en rijk in de mond met een mooie smaak-zuurbalans en een lange afdronk.

De druiven worden handmatig geplukt en worden enkele uren na de oogst geperst. Fermentatie vindt plaats op Franse eikenhouten vaten, waarvan 20-30% op nieuw hout. De wijn rijpt vervolgens op droesem gedurende 12 maanden.

Een prachtige begeleider bij exclusieve salades met krab en kreeft. Uitstekend bij rijke en delicate visgerechten en diverse zacht romige- en geitenkaasjes.

26.95
Meer informatie
Jaar 2019
Wijnhuis Langlois-Chateau
Wijnland Frankrijk
Wijnstreek Loire
Wijnsoort Wit
Druivenras Chenin Blanc
Wijn-spijs Aperitief Salades Vis Zachte en milde kaas
Classificatie AC Saumur
Inhoud 75cl
Alcoholpercentage 13,5%
Serveertemperatuur 10-11 Graden
Kleur Licht bleek geel
Geur Fruitig, complexe aromas, perzik, vanilletonen
Smaak Mooie fris fruitige balans, iets exotisch, citrus, lange afdronk
Door het hart van Frankrijk stroomt de langste rivier van het land: de Loire. De eerste echt belangrijke wijngaarden liggen aan de oevers bij Pouilly-sur-Loire (Pouilly Fumé) en Sancerre. Verder stroomafwaarts volgt het wijngebied Touraine (Vouvray, Chinon, Bourgueil) en iets verder op de linkeroever het kleine wijnstadje Saumur, met zijn prachtige kasteel hoog op een heuvel. Vlak voor de Loire de oceaan instroomt liggen de wijngaarden van de beendroge Muscadet.

Strogeel en helder van kleur. Zuivere, frisse geur waarin we appel en citrusfruit kunnen herkennen. Karaktervolle, frisdroge Loirewijn met een fruitige en ronde smaak, veel lengte met een frisse afdronk.

Naast een heerlijke wijn als aperitief is deze Saumur Blanc een uitstekende begeleider van asperges en andere, niet te kruidige, groentenschotels, schelp- en schaaldieren (denk aan het bekende Franse plateau de fruits de mer), wit vlees, gevogelte en geitenkaasjes. Spatzuivere, strakke, 100% chenin blanc. Handgeplukt fruit, vergisting ‘sur lie' op foedres gedurende ongeveer 4 maanden. Expressief, sappig, witte bloemen en exotisch (steen)fruit.

De Saumur wijnen zijn erkend als één van de besten uit de vallei van de Loire. Een reputatie die gebaseerd is op de kenmerken van de bodem en terroir waarop de wijnstokken geplant zijn.

Intense wijn met prachtige zuren en een delicaat aroma. Heldere, zachtgele kleur met gouden tinten. Complex aroma met rijp fruit (perzik) en fijne vanilletonen. Vol en rijk in de mond met een mooie smaak-zuurbalans en een lange afdronk.

De druiven worden handmatig geplukt en worden enkele uren na de oogst geperst. Fermentatie vindt plaats op Franse eikenhouten vaten, waarvan 20-30% op nieuw hout. De wijn rijpt vervolgens op droesem gedurende 12 maanden.

Een prachtige begeleider bij exclusieve salades met krab en kreeft. Uitstekend bij rijke en delicate visgerechten en diverse zacht romige- en geitenkaasjes.

Schrijf een beoordeling