Langlois Chateau Saumur blanc Vieilles Vignes
Intense wijn met prachtige zuren en een delicaat aroma. Heldere, zachtgele kleur met gouden tinten. Complex aroma met rijp fruit (perzik) en fijne vanilletonen. Vol en rijk in de mond met een mooie smaak-zuurbalans en een lange afdronk.
De druiven worden handmatig geplukt en worden enkele uren na de oogst geperst. Fermentatie vindt plaats op Franse eikenhouten vaten, waarvan 20-30% op nieuw hout. De wijn rijpt vervolgens op droesem gedurende 12 maanden.
Een prachtige begeleider bij exclusieve salades met krab en kreeft. Uitstekend bij rijke en delicate visgerechten en diverse zacht romige- en geitenkaasjes.
Jaar | 2019 |
---|---|
Wijnhuis | Langlois-Chateau |
Wijnland | Frankrijk |
Wijnstreek | Loire |
Wijnsoort | Wit |
Druivenras | Chenin Blanc |
Wijn-spijs | Aperitief Salades Vis Zachte en milde kaas |
Classificatie | AC Saumur |
Inhoud | 75cl |
Alcoholpercentage | 13,5% |
Serveertemperatuur | 10-11 Graden |
Kleur | Licht bleek geel |
Geur | Fruitig, complexe aromas, perzik, vanilletonen |
Smaak | Mooie fris fruitige balans, iets exotisch, citrus, lange afdronk |
Strogeel en helder van kleur. Zuivere, frisse geur waarin we appel en citrusfruit kunnen herkennen. Karaktervolle, frisdroge Loirewijn met een fruitige en ronde smaak, veel lengte met een frisse afdronk.
Naast een heerlijke wijn als aperitief is deze Saumur Blanc een uitstekende begeleider van asperges en andere, niet te kruidige, groentenschotels, schelp- en schaaldieren (denk aan het bekende Franse plateau de fruits de mer), wit vlees, gevogelte en geitenkaasjes. Spatzuivere, strakke, 100% chenin blanc. Handgeplukt fruit, vergisting ‘sur lie' op foedres gedurende ongeveer 4 maanden. Expressief, sappig, witte bloemen en exotisch (steen)fruit.
De Saumur wijnen zijn erkend als één van de besten uit de vallei van de Loire. Een reputatie die gebaseerd is op de kenmerken van de bodem en terroir waarop de wijnstokken geplant zijn.
Intense wijn met prachtige zuren en een delicaat aroma. Heldere, zachtgele kleur met gouden tinten. Complex aroma met rijp fruit (perzik) en fijne vanilletonen. Vol en rijk in de mond met een mooie smaak-zuurbalans en een lange afdronk.
De druiven worden handmatig geplukt en worden enkele uren na de oogst geperst. Fermentatie vindt plaats op Franse eikenhouten vaten, waarvan 20-30% op nieuw hout. De wijn rijpt vervolgens op droesem gedurende 12 maanden.
Een prachtige begeleider bij exclusieve salades met krab en kreeft. Uitstekend bij rijke en delicate visgerechten en diverse zacht romige- en geitenkaasjes.
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.