Montes Alpha Chardonnay

Beschikbaarheid: Op voorraad
i

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te leveren. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bestelling vertraagd is.

Montes Alpha Chardonnay is heerlijk stevige en romige witte wijn van topwijnhuis Viña Montes uit hun relatief koel gelegen wijngaarden langs de Chileense kuststrook in Casablanca Valley. De complexe wijn geurt naar tropisch fruit van banaan en ananas. Zijn smaak is fruitig, rond en romig met mooi fris citrus en boterachtige afdronk. Kortom: échte Chardonnay met perfecte balans tussen het fruit en 12 maanden eikenhout. De Alpha Chardonnay smaakt perfect bij eend, kalf, krab, risotto én visgerechten.
17.50
Meer informatie
Jaar 2021
Wijnhuis Viña Montes
Wijnland Chili
Wijnstreek Casablanca Valley
Wijnsoort Wit
Druivenras Chardonnay
Classificatie DO Casablanca
Inhoud 75,0 cl
Alcoholpercentage 14,0 %
Serveertemperatuur 10-12 °C
Kleur Vol geel.
Geur Aroma's van topisch fruit als banaan, ananas, citrus en licht boterig.
Smaak Heerlijk stevig, complex, rond, romig met tropisch fruit en boterachtig.

Montes Alpha Chardonnay is een stevige en complexe witte wijn van tophuis Viña Montes. De druiven voor deze wijn komen uit hun relatief koel gelegen wijngaarden langs de Chileense kuststrook in Casablanca Valley tussen Santiago en Valparaiso. In deze regio heerst een schitterend micro-klimaat met perfecte omstandigheden voor de verbouw van eersteklas chardonnaydruiven. Het bedrijf hanteert als slogan: 'From Chile with pride!' En zeer terecht, want Viña Montes wordt wereldwijd gezien als één van de beste en meest toonaangevende Chileense wijnhuizen. Het wijnbedrijf beschikt over vijf wijngaarden in de beste Chileense wijngebieden. Hun Montes Alpha behoort tot de top van de Chileense Chardonnay wijnen.

De druiven voor Montes Alpha Chardonnay komen van meer dan 30 jaar oude wijnstokken. De wijn wordt traditioneel gevinifieerd, waarbij 70% wordt vergist in houten vaten en 30% op roestvrijstalen tanks. Daarna krijgt een deel van de wijn een melkzuurgisting om de wijn meer ronding te geven. De wijn blijft 12 maanden op het vat en wordt regelmatig geroerd zodat er meer botergeuren in de wijn komen. De wijn kan tot zeker 5 jaar na oogstjaar worden opgelegd.

Montes Alpha Chardonnay is een stevige, fruitige en complexe wijn met in zijn geur veel tropisch fruit met aroma's van banaan en ananas, mooi fris citrus en een boterachtige afdronk. De wijn heeft een perfecte balans tussen fruit en 12 maanden eikenhout. De smaak is rond en romig; kortom échte Chardonnay. De wijn smaakt perfect bij wit vlees, eend, kalf, krab, risotto én rijke visgerechten.

Schrijf een beoordeling
Wellicht ook iets voor u? Probeer ook eens deze wijnen