Casa Ermelinda Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged
Een wijn met een strogele kleur en diepe fruitaroma's. Hints van tropisch fruit en honing maken deze wijn af.
De wijngaarden liggen in Fernando Pó, een uitzonderlijk goed gebied in de Palmela regio. De vergisting vindt plaats in roestvrijstaal bij een gecontroleerde temperatuur, vervolgens laat men de wijn ouderen gedurende 4 maanden in Amerikaans eiken. De wijn bestaat voor 100% uit Chardonnay.
De Flor de la Mar (bloem van de zee) was een Portugese Kraak (een zeilschip) gebouwd in Lissabon en gezonken bij de straat van Malacca nabij Sumatra. Het schip ligt hier volgens de overlevering nog steeds op de zeebodem.
| Jaar | 2022 |
|---|---|
| Wijnhuis | Casa Ermelinda Freitas |
| Wijnland | Portugal |
| Wijnstreek | Setúbal |
| Wijnsoort | Wit |
| Druivenras | Chardonnay |
| Wijn-spijs | Vette vis (zalm tonijn etc.) Zeevruchten |
| Inhoud | 75cl |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Kleur | Strogeel |
| Geur | Rijk aan rijp fruit |
| Smaak | Tropisch fruit met hints van honing |
Leonor Freitas is de 4e generatie wijnmakers van dit dynamische bedrijf welke in 1920 werd opgericht. De wijngaarden beslaan inmiddels 240 hectare, in het subgebied D.O. Palmela in de wijnstreek Península de Setúbal. Zoals veel wijnen uit Portugal onderscheiden de wijnen van Ermelinda Freitas zich door het gebruik van autochtone, in Nederland, veelal onbekende druivensoorten. Dit zorgt voor wijnen met een geheel eigen karakter en smaakprofiel.
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.
