Champagne Pol Roger Cuvée Winston Churchill 2015
Cuvée Sir Winston Churchill 2012 is de top van het Champagnehuis Pol Roger. De Champagne heeft een prachtige geelgouden kleur met breed aroma en een hint van boter, champignons, gekonfijt citrusfruit en noten. Hij is zeer complex en sappig met mooie frisheid, concentratie en diepte. Subtiele, elegante Cuvée met zeer lange afdronk. Champagne Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2012 wordt geleverd in een luxe giftbox.
De champagne heeft 93 punten bij wijnspectator
98 Punten James Suckling
Jaar | 2015 |
---|---|
Wijnhuis | Champagne Pol Roger |
Wijnland | Frankrijk |
Wijnstreek | Champagne |
Wijnsoort | Mousserend |
Druivenras | Chardonnay Pinot Noir |
Classificatie | AC Champagne |
Inhoud | 75,0 cl |
Alcoholpercentage | 12,5 % |
Serveertemperatuur | 6-8°C |
Kleur | Prachtig geel goud. |
Geur | Aroma's van boter, champignons, gekonfijt citrusfruit en noten. |
Smaak | Zeer complex met spanning, concentratie, frisheid en diepte |
Champagne Pol Roger uit Epernay behoort al sinds decennia tot de meest prestigieuze champagnehuizen. Het dateert van 1849 en is nog steeds in familiebezit. Pol Roger is een Champagne om zo van te genieten en wordt door top wijnkenners vaak gezien als de beste aperitief Champagne. Sinds 1 januari 2004 heeft Champagne Pol Roger het predikaat 'Hofleverancier van Queen Elizabeth II' van het Verenigd Koninkrijk. De Champagne Cuvée Sir Winston Churchill 2015 is de top Champagne van het Champagnehuis Pol Roger. De druiven voor deze Champagne komen uitsluitend uit de Grand Cru wijngaarden. Voor de rijping van deze top Champagne zijn de zeven kilometer lange kelders belangrijk, die tot de koudste (± 9° Celsius) van de Champagnestreek behoren. Voor een goede rijping geldt: hoe lager de temperatuur, hoe langzamer de gisting, hoe fijner de belletjes en voller het boeket.
De Champagne Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill wordt samengesteld uit de druivenrassen Pinot Noir en Chardonnay. De samenstelling wisselt elk jaar maar de Pinot Noir is altijd dominant aanwezig. De exacte blend is een goed bewaard familiegeheim. De Champagne wordt volgens de traditionele methode gemaakt en krijgt een tweede gisting in de fles in het koelste deel van de kelders. Dat resulteert in een zachtere en elegantere mousse. Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill heeft een prachtige geel gouden kleur en een breed aroma met hints van boter, champignons, gekonfijt citrusfruit en noten. Deze top Champagne is zeer complex, sappig en goed gebalanceerd met een mooie frisheid en zachte smaak met spanning, concentratie en diepte. De subtiele en elegante Champagne heeft een zeer lange afdronk.
Champagne Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill is een unieke aperitiefchampagne, die bij gerechten echter nog beter tot zijn recht komt. Combineer hem bijvoorbeeld met rijke visgerechten of gerechten van wit vlees. Sommigen zullen hem echter prefereren bij een goede sigaar. De Champagne heeft zeker nog potentie om te ouderen op fles waardoor er nog meer complexiteit ontstaat. Champagne Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2015 wordt geleverd in een luxe geschenkdoos en is slechts leverbaar zolang de voorraad strekt. De Sir Winston Churchill Champagne werd door Wine Spectator bekroond met 93 punten en door Robert Parker met 94 punten.
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.