Drostdy-Hof Chardonnay
Jaar | 2023 |
---|---|
Wijnhuis | Drostdy-Hof Wines |
Wijnland | Zuid-Afrika |
Wijnstreek | Tulbagh |
Wijnsoort | Wit |
Druivenras | Chardonnay |
Classificatie | WO Western Cape |
Inhoud | 75,0 cl |
Alcoholpercentage | 14,0 % |
Serveertemperatuur | 10-12 °C |
Kleur | Lichtgeel met gouden flonkering. |
Geur | Aroma's van citrusfruit en het exotisch fruit van rijpe ananas en mango. |
Smaak | Zacht en zwoel, rond en romig en iets van houtvanille. |
Drostdy Hof Chardonnay is een lichtgele wijn met een frisfruitige, exotische smaak en een zachte, ronde afdronk. De naam Drostdy-Hof verwijst naar de oude Drostdy uit 1804, ooit een gerechtshof vlakbij de plaats Tulbagh in Zuid-Afrika, nu een museum met kelders waarin de Drostdy-wijnen worden bewaard. Het zijn makkelijke wijnen om zo te drinken en voor bij de dagelijkse maaltijd. Drostdy Hof Winemakers Collection Chardonnay bestaat uit 100% handgeoogste chardonnaydruiven die afkomstig zijn uit Stellenbosch, Malmesbury en Robertson. De meeste wijngaarden profiteren door hun zuidwestelijke ligging van de verkoelende zee invloed, waardoor de druiven hun fruitige aroma's en zuren behouden. De wijn heeft een lichtgele kleur met geel gouden fonkeling en aroma's in geur en smaak van citrusfruit en van exotisch fruit als rijpe ananas en mango. Drostdy Hof Chardonnay smaakt zacht en zwoel met ietsje houtvanille. Hij is rond en romig en heeft een zachte, pittige afdronk. Drostdy Hof Chardonnay is een lekkere dagelijkse drinkwijn die goed past bij allerlei borrelhapjes van pittige kaas tot pikante snacks. Aan tafel komt hij tot zijn recht bij lichte gerechten zoals goed gevulde salades met kip of kaas, bij gebakken vis en bij vis en kip in lichte saus.
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.