Ellermann-Spiegel Riesling Trocken
Beschikbaarheid: Op voorraad
Mooie riesling met delicate perzik- en citrustonen. Deze wijn valt op door zijn buitengewoon sappige fruit en een fijne en verfrissende zuurgraad.
Deze wijn is geschikt om te drinken bij salades, visgerechten, asperges, kreeft en gevogelte of als aperitief.
Deze wijn scoort een 9- in De Grote Hamersma.
13.95
| Jaar | 2023 |
|---|---|
| Wijnhuis | Weingut Ellermann-Spiegel |
| Wijnland | Duitsland |
| Wijnstreek | Pfalz |
| Wijnsoort | Wit |
| Druivenras | Riesling |
| Wijn-spijs | Aperitief Salades Vis Schelp- en schaaldieren |
| Classificatie | QbA Pfalz |
| Inhoud | 75cl |
| Alcoholpercentage | 12.5 |
| Serveertemperatuur | 10-12°C |
| Geur | Delicate perzik- en citrustonen. |
| Smaak | Sappig fruit en een fijne en verfrissende zuurgraad. |
In 2006 nam Frank Spiegel circa 48 hectare wijngaard van zijn stiefvader Harald Ellermann over. Hij hernoemde het wijnhuis vervolgens naar Ellermann-Spiegel. In korte tijd heeft Frank het bedrijf omgevormd van bulkleverancier naar kwaliteitshuis met eigen bottelingen.
De wijngaarden zijn gelegen in het zuidelijkste puntje van de Pfalz. De druiven profiteren in het gebied van een uniek microklimaat, waar de druiven tot optimale rijping komen.
De naam Pfalz is afkomstig uit het Latijn: Palatium, hetgeen paleis betekent. Het gebied wordt ook wel “het Toscane van Duitsland” genoemd vanwege het klimaat en de vegetatie. (Rheinland) Pfalz is het op één na grootste Anbaugebiet van Duitsland, grenzend aan Rheinhessen in het noorden en de Elzas in het zuiden. In de zomer is het meestal warm en zonnig. In het westen van het wijnbouwgebied beschermt het Haardtgebergte de druiven, in de winter, tegen de koude oosten- wind en houdt dit gebergte in de zomer de warmte vast.
Schrijf een beoordeling
LEEFTIJDSVERIFICATIE
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.
Wellicht ook iets voor u?
Probeer ook eens deze wijnen
