Errazuriz Aconcagua Costa Sauvignon Blanc

Koude winters, hete droge zomers en de vochtige bries van de Oceaan, ideaal is voor de druiven teelt. Don Maximiano heeft de beste variëteiten uit Frankrijk gehaald en met veel toewijding, geduld en doorzettingsvermogen dit barre land getransformeerd in een van de beste wijngaarden ter wereld. Vandaag de dag liggen de vele kwaliteitstradities in handen van Eduardo Chadwick, een van de nakomelingen van Don Maximiano. Eduardo vertegenwoordigd de 5e generatie van de familie in de wijn business. Hij heeft het hele productie proces van dit historische estate gemoderniseerd, hierbij is de afzonderlijke identiteit van de wijnen niet uit het oog verloren. Door de toewijding om estate wijnen te produceren van superieure kwaliteit staat Errázuriz bekend de “Beste Chileense wijn”. Bij Errázuriz streeft men er naar om de beste wijnen te maken door elk stadium van druiventeelt in de Aconcagua, Casablanca en Curico vallei tot het wijnmaken volgens de meest natuurlijke technieken, zorgvuldig te beheersen. Hierbij ligt een nadruk op de delicate behandeling van de wijnen met als doel ze zo elegant en complex mogelijk te maken. Het is door zijn dynamiek en passie voor wijn dat Errázurig tot de internationaal gerespecteerde producenten behoort van kwaliteitswijnen! Errazuriz Aconcagua Costa Sauvignon Blanc wordt gekenmerkt door zijn licht groengele kleur met geuren van tropisch fruit zoals passievrucht en guave, perfect in balans door de mineralogie en kruidige tonen. In de smaak vindt u volume en zachtheid die de mineralogie en kruidige tonen naar voren brengen. Dit alles maakt het een complexe en elegante wijn. Een uitstekende rode wijn bij Aziatische kipsalade, asperges, balsamico-radijsjes en kreeft van de grill.