Farina Appassilento Bianco del Veneto

Schrijf de eerste beoordeling van dit artikel

Beschikbaarheid: Op voorraad
€ 9,95
OF

Beknopte omschrijving

De Appassilento Bianco van het huis Farina is een hele mooie frisse, zachte en aromatische witte wijn uit Veneto, Italië. Aroma's van wilde bloemen, groene appel en ananas maken deze wijn ontzettend lekker. De wijn is gemaakt van Garganega, Sauvignon blanc en Chardonnay druiven. De Appassilento Bianco Farina is ideaal als aperitiefwijn, maar laat zich ook fijn combineren met vegetarische snacks of couscous.


De naam Appassilento is afgeleid van de methode Appassimento omdat het vinificatieproces wel drie keer zo lang duurt als normaal. Appassimento is de benaming van de methode van het drogen van druiven en 'silento' betekend 'rust'.  Vandaar de naam Appassilento.  


 


 

Farina Appassilento Bianco del Veneto

Meer Views

Uitgebreide omschrijving

Farina uit Veneto, Italië is een traditioneel wijnhuis dat met alle liefde en kennis gerund wordt door de familie Farina. De Valpolicella regio, ten noorden van Verona, is het belangrijkste wijngebied van Veneto en er wordt al al eeuwenlang wijn gemaakt. De omstandigheden zijn hier uitstekend om fantastische wijnen te produceren. Het oogsten van de druiven wordt handmatig gedaan zodat er een gegarandeerde selectie van de beste druiven ontstaat. na het persen van de druiven blijven ze in contact met de schil op een constante temperatuur van 10-12 graden. De witte druiven voor 24 tot 48 uur, de rode druiven zelfs vijf tot zes dagen. De lage temperatuur en een lang 'rusttijd' van de wijn zorgen voor natuurlijke, volle en elegante wijnen.

Aanvullende Informatie

Bestelcode Nee
Wijnland Italië
Wijnstreek Veneto
Wijnsoort Wit
Druivenras Chardonnay, Garganega, Sauvignon Blanc
Jaar 2017
Classificatie IGT Veneto
Inhoud 75,0 cl
Alcoholpercentage 13,0 %
Serveertemperatuur 10-12 °C
Kleur Goudgeel
Geur Wilde bloemen, groene appel, ananas
Smaak Vol, zacht en aromatisch

Schrijf uw eigen beoordeling

X
ALTIJD ALS EERSTE EXCLUSIEVE AANBIEDINGEN?
Meld je aan voor de wekelijkse WijnService nieuwsbrief en ontvang persoonlijke aanbiedingen! Tot wel 50% korting op prachtige wijnen!
Kortingscode
Sluiten