20% Korting op Salentein Portillo, Op=Op! >

Farina Valpolicella Classico Superiore

Beschikbaarheid: Op voorraad
i

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te leveren. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bestelling vertraagd is.

De intens robijnrode Farina Valpolicella Classico Superiore laat niets aan de verbeelding over. Tonen van overheerlijke rijpe aardbeien en zure kersen vullen deze rijpe, zachte wijn. Erg goed in balans en in de lange afdronk ontwikkelen zich geroosterde tonen van amandel en compote.

 

Deze wijn scoort een 8+ in De Grote Hamersma.

13.95

Meer informatie
Jaar 2020
Wijnhuis Farina
Wijnland Italië
Wijnstreek Veneto
Wijnsoort Rood
Druivenras Corvina Veronese Molinara Rondinella
Classificatie DOC Valpolicella Superiore
Inhoud 75,0 cl
Alcoholpercentage 13,0 %
Serveertemperatuur 17-18 °C
Kleur Intens robijnrood.
Geur Verfijnd, rood fruit van kersen en iets bramen
Smaak Rood fruit en lichte kruidigheid.

Voor een net iets intensere wijn blijven de druiven langer aan de druifstok hangen en drogen hierdoor iets in. Na de vergisting op een temperatuur van 28 graden rijpt de Valpolicella Superiore wijn in Slavonië eikenvaten.In 'San Pietro in Cariona' groeien de druiven van Farina deels volgens de Pergola methode. De druivenranken vormen met hun takken als het ware een dakje boven de rijen. Deze methode is arbeidsintensiever maar de druiven zijn beter beschermt tegen hagel en felle zon.

De intens robijnrode Farina Valpolicella Classico Superiore laat niets aan de verbeelding over. Tonen van overheerlijke rijpe aardbeien en zure kersen vullen deze rijpe, zachte wijn. Erg goed in balans en in de lange afdronk ontwikkelen zich geroosterde tonen van amandel en compote.
Schrijf een beoordeling