L'Avenir Provenance Chenin Blanc
Beschikbaarheid: Op voorraad
De L'Avenir Provenance Chenin Blanc heft een mooie, heldere stro-gele kleur. Volle smaak, met rijke tonen van rijpe ananas, sappige peer en meloen. Daarnaast honing en geroosterde amandelen afkomstig van gedeeltelijke fermentatie in eikenhouten vaten. De subtiele zuren zorgen ervoor dat deze wijn verfrissend en crispy blijft. Lichte minerale tonen op het eind.
Deze wijn scoort een 9- bij De Grote Hamersma
17.95
| Jaar | 2022 |
|---|---|
| Wijnhuis | L'Avenir |
| Wijnland | Zuid-Afrika |
| Wijnstreek | Stellenbosch |
| Wijnsoort | Wit |
| Druivenras | Chenin Blanc |
| Inhoud | 75,0 cl |
| Alcoholpercentage | 13,5 % |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Kleur | stro-geel |
| Geur | rijpe ananas, sappige peer en meloen |
| Smaak | honing en geroosterde amandelen afkomstig van gedeeltelijke fermentatie in eikenhouten vaten. |
Fermentatie op een temperatuur van 12-14 graden in stalen vaten gedurende een periode van 18 dagen. Hierna heeft ongeveer 60% van de druiven verder gerijpt in roestvrijstalen vaten. Het sap werd regelmatig geroerd. De overige 40% heeft in Franse eiken vaten gerijpt gedurende een periode van 6 tot 9 maanden.
Een perfecte wijn bij vis en kip op een zonovergoten dag!
Schrijf een beoordeling
LEEFTIJDSVERIFICATIE
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.
