Ramon Bilbao Limite Norte
De bleekgele wijn is zuiver en licht van kleur met geuren van citrus, steenfruit en witte bloesem, aangevuld met een subtiele hint van het vat en tertiaire tonen. Het is een frisse wijn met een uitstekende zuurgraad en fijne tannines. Een gebalanceerde en harmonieuze wijn met een fijne, lange afdronk. Serveer de wijn op 10-12 graden.
Vergisting op de lie onder lage gecontroleerde temperatuur in betonnen amphoras. Daarna 6 maanden rijping op frans eikenhouten vaten van 225 liter. Vervolgens 12 maanden flesrijping in de wijnkelders.
Deze wijn scoort een 8.5 in de Grote Hamersma
| Jaar | 2019 |
|---|---|
| Wijnhuis | Bodegas Ramón Bilbao |
| Wijnland | Spanje |
| Wijnstreek | Rioja |
| Wijnsoort | Wit |
| Druivenras | Maturana Blanca Tempranillo Blanco |
| Wijn-spijs | Vette vis (zalm tonijn etc.) Wit vlees |
| Classificatie | DOC Rioja |
| Inhoud | 75 cl |
| Alcoholpercentage | 12.5% |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Kleur | Bleekgeel |
| Geur | Geuren van citrus, steenfruit en witte bloesem, aangevuld met een subtiele hint van het vat en tertiaire tonen. |
| Smaak | Een frisse wijn met een uitstekende zuurgraad en fijne tannines. |
Bodegas Ramón Bilbao is een modern geoutilleerd wijnhuis met een lange historie die teruggaat tot begin vorige eeuw. Jarenlang wordt hier al met zorg gewerkt aan de hoogst haalbare kwaliteit. De Tempranillo druif vormt de basis van hun kwaliteitswijnen uit Rioja. Bodegas Ramón Bilbao maakt zijn wijnen op moderne wijze met respect voor de oude Spaanse tradities. Van heerlijk fruitige frisse wijnen met een moderne stijl tot aan de klassieke, op houten vaten gerijpte en naar vanille geurende Gran Reserva's.
Bodegas Ramón Bilbao is gevestigd in Haro, Rioja Alta, het hart van de beste DOC Rioja's. De bodem is er kalk- en leemhoudend. Ramón Bilbao heeft wijnbezittingen op de beste plekken in deze Rioja streek. De wijngaarden liggen daar, waar de warme wind uit de droge Sierra de Cantabria tegen de koelere mediterrane wind aanbotst. De druiven worden perfect rijp en krijgen 's nachts voldoende koeling om frisheid in de wijn te krijgen. Daarbij is de rivier Ebro de belangrijkste vochtvoorziening voor het wijngebied.
Gelegen in Cuzcurrita, op een hoogte van 450m, is dit en wijn die twee weinig gebruikte, inheemse druivenrassen bevat. Gekweekt onder een klimaat met invloeden van Atlantische Oceaan voor frisheid. De bodem is alluviaal met grind en weinig vochtretentie. De warmte zorgt voor een gunstige doorrijping van de druiven door de absorptie van de warmte van de stenen.
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.
