Domaine du Tariquet Rosé de Pressée

Schrijf de eerste beoordeling van dit artikel

Beschikbaarheid: Op voorraad

Van: € 7,35

Voor: € 6,35

OF

Omschrijving

De Tariquet Rosé de Pressée is een rosewijn met bloesem in de geur, heel open en aromatisch. In de smaak heerlijk rijp rood fruit, aardbeiden, rode kersen en frambozen. Levendige zuren, heerlijk sappig en opwekkend.

Aanbieding

Domaine du Tariquet Rosé de Pressée

Meer Views

Uitgebreide omschrijving

De Gascogne is de streek van de klassieke destillaten Armagnac en Bas-Armagnac, op basis van druiven als ugni blanc, folle blanche en colombard. Met de opkomst van droge witte wijnen en betere technieken van wijnmaken zijn de producenten in de streek op grote schaal overgestapt op wit. Zo ook de familie Grassa van Tariquet. Een logische en slimme beslissing. Door gisting op lage temperatuur en rijping op de lie -de dode gistcellen- krijgen de wijnen veel smaak en diepgang. De lokale druiven ugni blanc en colombard zijn gebleven, en worden inmiddels aangevuld met exemplaren van elders, zoals sauvignon blanc en gros manseng,en zelfs ook chardonnay. De volgende stap was het gebruik van blauwe druiven, in eerste instantie voor het maken van goede rosé. Hierbij werd in dit geval gekozen voor merlot, cabernet franc, syrah en tannat. Het is een rosé de pressée, dat wil zeggen dat de druiven direct bij aankomst worden geperst en verder gisten zonder hun schillen. Dat levert hier een levendige wijn op met aantrekkelijk rijp rood fruit en een aangename kruidigheid in de afdronk.

Het in 1912 opgerichte Domaine Tariquet wordt inmiddels geleid door de derde generatie wijnmakers, na Armagnacproducent Pierre Grassa en zijn zoon Yves. Toen Yves Grassa 25 jaar geleden druivenrassen als chardonnay en sauvignon blanc aanplantte op de wijngaarden van zijn vader, vreesde Pierre dat hij de rest van zijn leven onverkoopbare wijnen van zijn zoon Yves zou moeten drinken.
 
Maar het liep anders. De witte en rosé wijnen van Domaine Tariquet in de Gascogne zijn wereldwijd een groot succes. Belangrijkste factoren: een toegewijde familie en de allernieuwste technieken. Het bedrijf is bovendien de grootste witte wijn producent in één appellatie in Frankrijk en kenmerkt zich door frisse, zuivere en toegankelijke wijnen.


 
Tariquet is inmiddels één van de voornaamste producenten van de Gascogne. Ze spelen snel in op de nieuwste ontwikkelingen, door het aanschaffen van state-of-the-art apparatuur, zoals nieuwe oogstmachines en persen. Deze noviteiten zorgen tevens voor een hoge en constante kwaliteit van hun wijnen. 


Domaine Tariquet Classic is overigens al vrij lang de meest verkochte witte wijn in restaurants in Bordeaux en Toulouse en alle wijnen van dit wijnhuis zijn vegan friendly.

Aanvullende Informatie

Bestelcode Nee
Wijnland Frankrijk
Wijnstreek Zuidwest Frankrijk
Wijnsoort Rosé
Druivenras Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Jaar 2017
Classificatie IGP Côtes de Gascogne
Inhoud 75,0 cl
Alcoholpercentage 11,5 %
Serveertemperatuur 8-10 °C
Kleur Licht roze
Geur Bloesem in de geur, heel open en aromatisch
Smaak rijp rood fruit, aardbeiden, rode kersen en frambozen.

Schrijf uw eigen beoordeling

X
ALTIJD ALS EERSTE EXCLUSIEVE AANBIEDINGEN?
Meld je aan voor de wekelijkse WijnService nieuwsbrief en ontvang persoonlijke aanbiedingen! Tot wel 50% korting op prachtige wijnen!
Kortingscode
Sluiten