Ogier Lirac Le Petit Prince

Lirac Rouge Le Petit Prince van Wijnhuis Ogier Caves des Papes is een karakteristieke, op eikenhout gerijpte rode wijn uit de zuidelijke Rhône gemeente Lirac. Al zo'n 150 jaar werkt men bij Ogier aan de zoektocht naar het maken van prachtige wijnen uit de Rhône vallei. Een passie die is ontstaan in de prestigieuze wijngaarden van Chateauneuf-du-Pape, waar Ogier de grootste appellaties uit de Rhône vallei in hun oude kelders heeft. Voor de aankoop van druiven voor de Lirac Rouge Le Petit Prince heeft Ogier een partnership met lokale wijnboeren. Samen met hen heeft men een nieuwe stijl voor de Ogier wijnen geïntroduceerd, namelijk: puur, fruitig, fris en met diepgang.

De druiven komen uit wijngaarden in Lirac, waar de bodem bestaat uit kiezel stenen, klei en zand. Het cultiveren van wijnstokken in de Lirac appellatie gebeurt hier al zo'n 2000 jaar! Lirac Rouge Le Petit Prince wordt gemaakt van handgeoogste druiven in een klassieke blend van Grenache en Syrah druiven. De wijn wordt traditioneel gevinifieerd, ondergaat een lange maceration en rijpt vervolgens op eikenhouten vaten. Lirac Landernay is een dieprode wijn met aroma's van rood fruit, kruiden, leer en subtiele vanille. De zwoele maar ook stevige smaak heeft een mooie mineraliteit met kruidigheid en zachte tannines. De lange, elegante afdronk heeft mooie vanille tonen door zijn rijping op eikenhout. De wijn smaakt heerlijk bij wildgerechten, bij stevig rood vlees en bij kazen. De Lirac Rouge Le Petit Princekan zeker tot 3 jaar na zijn oogst worden opgelegd.