Pasqua Passimento Bianco, Romeo & Juliet

Schrijf de eerste beoordeling van dit artikel

Beschikbaarheid: Op voorraad
€ 10,95
OF

Beknopte omschrijving

Pasqua Passimento Bianco is de naam van de wijn die met passie en gevoel voor Garganega is gemaakt. Hierbij wordt de appasimento techniek gebruikt. De druiven worden direct na de oogst op houten kratjes gedroogd waarbij zij 25% van hun gewicht verliezen. Na de vinificatie krijgt een deel van de wijn gedurende 3 maanden houtlagering waarna de blend wordt samengesteld en gebotteld. De wijn heeft een gelige kleur met intense aroma's van citrus, perzik en amandelen. De smaak is zacht en fris met een klein bittertje in de afdronk. Heerlijk bij Antipasti misti, wit vlees en bij gevogelte.

Pasqua Passimento Blanco, Romeo & Juliet

Meer Views

  • Pasqua Passimento Blanco, Romeo & Juliet

Uitgebreide omschrijving

In 1925 begonnen de 4 gebroeders Pasqua hun wijnbedrijf in de buurt van Verona. Zij legden zich aanvankelijk toe op de productie van Bardolino, Soave en Valpolicella wijnen. In het begin werden deze wijnen in Veneto verkocht. Gaandeweg werd het bereik van Pasqua groter en breidde de verkoop zich uit in alle delen van Italië. Na de oorlog volgden uitbreidingen en investeringen in wijngaarden. De tweede generatie van de familie Pasqua komt in het bedrijf en de expansie wordt ter hand genomen. Europese markten worden geopend en continenten volgden. In de jaren '80 gaat de familie de samenwerking aan met gespecialiseerde Italiaanse Universiteiten op het gebied van viticultuur, druivenvariëteiten en ent technieken. De derde generatie is inmiddels ook werkzaam in het bedrijf. Zij zullen zorgdragen dat met oog voor de traditie en door continue innovatie de naam van de familie Pasqua hoog gehouden wordt. Passimento Bianco is de naam van deze wijn die met passie en gevoel voor Garganega is gemaakt. Hierbij wordt de appasimento techniek gebruikt. De druiven worden direct na de oogst op houten kratjes gedroogd waarbij zij 25% van hun gewicht verliezen. Na de vinificatie krijgt een deel van de wijn gedurende 3 maanden houtlagering waarna de blend wordt samengesteld en gebotteld. De wijn heeft een gelige kleur met intense aroma's van citrus, perzik en amandelen. De smaak is zacht en fris met een klein bittertje in de afdronk. Heerlijk bij Antipasti misti, wit vlees en bij gevogelte.

Aanvullende Informatie

Bestelcode Nee
Wijnland Italië
Wijnstreek Veneto
Wijnsoort Wit
Druivenras Garganega
Jaar 2016
Classificatie IGT Delle Venezie
Inhoud 75,0 cl
Alcoholpercentage 13,0 %
Serveertemperatuur 12-14 °C
Kleur vol geel
Geur intense aroma's van citrus, perzik en amandelen.
Smaak Intense smaak van rijpe fruitaroma's. De afdronk is fris

Schrijf uw eigen beoordeling

X
ALTIJD ALS EERSTE EXCLUSIEVE AANBIEDINGEN?
Meld je aan voor de wekelijkse WijnService nieuwsbrief en ontvang persoonlijke aanbiedingen! Tot wel 50% korting op prachtige wijnen!
Kortingscode
Sluiten