Proefpakket Prinz Salm Duitsland

Beschikbaarheid: Op voorraad
i

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te leveren. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bestelling vertraagd is.

Het Weingut Prinz Salm is in de wijnregio de Nahe het oudste wijnhuis die nog in familiebezit is. Al 32 generaties lang maakt de adelijke familie Zu Salm-Salm hier wijn. Prinz Felix heeft er de leiding over het wijnhuis en broer Prinz Constantijn houdt zich bezig met de commerciële kant. Weingut Prinz Salm is al sinds 1988 biologisch en mag zich daarom als een van de eerste noemen die z'n wijnen ecologisch verbouwd. Ook is Weingut Prinz Salm een VDP Weingut. Wat staat voor Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter. Hier zijn slechts 200 wijnhuizen van in Duitsland. Dit geeft aan dat wijnhuizen met deze classificering hoge kwaliteitseisen hanteren.

Prinz Salm is recent verkozen tot Top 100 beste wijnmakers ter wereld door Wines & Spirits

Dit proefpakket bevat 6 wijnen;

- 2 flessen 2021 'Der Salm' 

- 1 fles 2021 Weissburgunder

- 1 fles 2021 Riesling Trocken

- 1 fles 2015 Scharlachberg Riesling GG (92 punten Robert Parker)

- 1 fles 2017 Sommerlocher Steinrossel 1e lage

128.70
Meer informatie
Wijnhuis Prinz Salm
Wijnland Duitsland
Wijnsoort Wit

Het Weingut Prinz Salm is in de wijnregio de Nahe het oudste wijnhuis die nog in familiebezit is. Al 32 generaties lang maakt de adelijke familie Zu Salm-Salm hier wijn. Prinz Felix heeft er de leiding over het wijnhuis en broer Prinz Constantijn houdt zich bezig met de commerciële kant. Weingut Prinz Salm is al sinds 1988 biologisch en mag zich daarom als een van de eerste noemen die z'n wijnen ecologisch verbouwd. Ook is Weingut Prinz Salm een VDP Weingut. Wat staat voor Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter. Hier zijn slechts 200 wijnhuizen van in Duitsland. Dit geeft aan dat wijnhuizen met deze classificering hoge kwaliteitseisen hanteren.

De "Der Salm" van het biologische Duitse Wijnhuis Prinz Salm is een mooie zachte en frisse witte wijn gemaakt van de Riesling, Kerner en Sylvaner druif. In de neus ruiken we fijne citrus tonen, bloemen en frisse appeltjes. De mooie smaak van citrus, kruisbes en de combinatie met een mooie zuurgraad maakt deze wijn een multi inzetbare wijn. Zo is hij uitstekend geschikt als aperitief, maar ook inzetbaar bij asperges, salades en een zomerse quiche.

De bioloische Weissburgunder van Prinz Salm is een hele mooi fijne en zachte witte wijn. 'Weissburgunder' is de Duitse variant van de Pinot Blanc. Ze is vol en rond met een mooie frisheid waarin we fijne citrus tonen vinden. Uitermate geschikt als aperitief maar past ook zeker goed bij salades, asperges en diverse visgerechten.

De Riesling Trocken van Prinz Salm is hele mooie frisse Riesling met veel fruit en mooie zuren. Zo herkennen we smaken zoals rinse appel en citrus. Fijne en lange afdronk.

De biologische Scharlachberg Riesling Grosses Gewächs van Prinz Salm is waanzinnig goed van kwaliteit. De Grosse Lage (Grand Cru) Riesling met ook nog eens Grosses Gewächs aanduiding wat eigenlijk Greath Growth betekend oftewel geweldige oogst. Alle druiven zijn met de hand geplukt en daarvan zijn alleen de allerbeste druiven geselecteerd om deze wijn te maken. In de neus gedroogd fruit, perzik, citrus en een mooie florale toon. In de mond vol, zacht, filmend en een fantastische mineraliteit. Goed te combineren met eendenborst, Aziatische gerechten en gerijpte kazen. 92 punten Robert Parker.

De Sommerlocher Steinrossel Riesling Trocken is een zeer verfijnde riesling uit het Nahe gebied, Duitsland. In de neus frisse tonen van citrus en wat warmer fruit van perzik en honing. In de mond smaakvol fris en zacht. De mooie afwisseling van frisse zuren en honingtonen maken deze riesling een spannende complexe wijn. Het is een VDP. Erste Lage wat de op één na hoogste classificatie is uit het Duits Grand Cru Systeem. De 2016 Prinz Salm Sommerlocher Steinrossel is nu goed op dronk maar kan nog zeker verder rijpen tot 2024.

Schrijf een beoordeling