Reuilly Le Bois Saint-Denis Pinot Gris Rose

Domaine Le Bois Saint Denis is een kleinschalig familiebedrijf uit de Loire en vallen onder de zg. Vigneron independant, zelfstandige familie bedrijven.

Geen mega grote wijnfabriek dus hier maar een familie die al zijn energie legt in het maken van kwaliteitswijnen. De druiven worden biologisch geteeld en zullen binnenkort het biologische certificaat bij zich gaan dragen. Ze moeten minimaal 3 jaar biologisch werken om in aanmerking te komen voor het biologische garantiezegel.

De wijngaarden van Domaine Le Bois Saint Denis liggen op de heuvels nabij Reuilly en hebben een zeer goede expositie t.o.v. van de zon. De wijnen worden gemaakt zonder houtopvoeding en krijgen een lie-rijping wat de wijnen meer complexiteit geeft.

De wijnen smaken jong heerlijk en kunnen tevens goed rijpen 2 tot 3 jaar.

Deze Reuilly van Domaine Le Bois Saint Denis Pinot Gris is een bijzonder mooi glas wijn.

De Pinot Gris heeft van nature wat kleur in de schil en dit geeft de wijn zijn 'Gris' karakter wat hem eigenlijk in de rose categorie zou kunnen brengen. De wijn is uitermate fris en licht van karakter. Fris droog met lichte kruidigheid, tropische tonen en een lange frisse afdronk. 

Deze Reuilly Domaine Le Bois Saint Denis Pinot Gris is heerlijk om zo van te genieten maar gaat tevens goed samen met bijvoorbeeld (wit)visgrechten, frisse kazen, Aziatische bereidingen en koude voorgerechten.