Les Romains Rouge is gemaakt van de klassieke Bordeaux druivensoorten Merlot met een heel klein beetje Cabernet Sauvignon, die zo'n 12 maanden eikenhouten rijping heeft gehad van de beste Franse eikenhouten vaten van 225 liter.
De wijn is diep donkerpaars van kleur en heeft een rijk bouquet van rood en zwart bosfruit in de neus, met verfijnde mediterrane specerijen die weer perfect verweven zijn met een elegante zweem van het eikenhout.
Nu al perfect te drinken (decanteren wel aanbevolen) en zal de komende jaren nog verder ontwikkelen. Nog houdbaar tot plusminus 2028. Drink de Les Romains Rouge bij een mooi stuk vlees, maar is ook waanzinnig mooi als stevige avondwijn.
-
top wijnal jaren mijn favoriet, echt heerlijk, rijpt ook erg goed tot wel 8 jaar na oogst!
-
wat een wijn!Super glas wijn!
Jong al heerlijk vol en zacht na rijping (wat wel tot 8 jaar kan!) is hij echt helemaal top! -
Uit de kunstWij kopen deze wijn al jaren in de voorkoop tegen een scherpe prijs
Deze wijn kan gerust 6 jaar rijpen en vaak langer en ontwikkeld zich dan tot een type pomerol van hoog niveau
Door de rijpe merlot druiven en houtrijping is dit een klassieker in onze vrienden groep
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.