De Appassilento Rosso van het huis Farina is een hele mooie volle, zachte en aromatische wijn uit Veneto, Italië. Aroma's van gedroogde bloemen, rood fruit en kersen. De wijn is gemaakt van Corvina, Cabernet Sauvignon en Merlot druiven. De Appassilento Rosso Farina is ideaal bij rood vlees, lamsvlees en milde kazen. De naam Appassilento is afgeleid van de methode Appassimento omdat het vinificatieproces wel drie keer zo lang duurt als normaal. Appassimento is de benaming van de methode van het drogen van druiven en 'silento' betekend 'rust'. Vandaar de naam Appassilento.

Deze wijn scoort een 8.5 In de Grote Hamersma

11.45

Schrijf een beoordeling
Er zijn nog geen reviews.