20% introductiekorting op Kaiken Estate Chardonnay Unoaked. Nu van 9̶.̶9̶5̶ voor slechts 7.95!

Salentein Portillo Chardonnay

Beschikbaarheid: Op voorraad

Portillo Chardonnay is een heerlijk rijke witte wijn van Bodegas Salentein uit Argentinië. De goudgroen gekleurde wijn heeft aroma's van zachte peren, appels en honing. De subtiele, elegante en rijke smaak is heerlijk zacht met sappige zuren, een romige rondheid en mooie lange afdronk. Salentein Portillo Chardonnay is een heerlijke aperitiefwijn die ook erg lekker smaakt bij visgerechten, gevogelte, pasta, salades en witte kazen.

9.25
Meer informatie
Jaar 2020
Wijnhuis Bodegas Salentein Elevado en Portillo
Wijnland Argentinië
Wijnstreek Mendoza
Wijnsoort Wit
Druivenras Chardonnay
Classificatie Valle de Uco - Mendoza
Inhoud 75,0 cl
Alcoholpercentage 13,0 %
Serveertemperatuur 10-12 °C
Kleur Goudkleur met lichtgroene zweem.
Geur Aroma's van zachte peren, appels en honing.
Smaak Soepel en zacht met een romige rondheid.

Onder regie van eigenaar Bodegas Salentein wordt door het naastgelegen Bodega Portillo een serie van zeven prachtige cépage wijnen op de markt gebracht, die alle voor 100% bestaan uit één druivensoort. Met gevolg pure kwaliteitswijnen vol met fruit én smaak en daarmee een streling op de tong van iedere wijnliefhebber. De Portillo wijnen behoren tot de opvallende wijnen uit de “Nieuwe Wereld”, mede door de ideale groei omstandigheden en de mooie mineraliteit in o.a. de Chardonnay druiven waaruit deze uitstekende cépage wijn is samengesteld. De 68 hectare wijngaarden van Bodega Portillo liggen in Valle de Uco, nabij Tunuyán, in een rotsachtige omgeving op 1100 meter hoogte, aan de voet van het imposante Andesgebergte in dé Argentijnse wijnprovincie Mendoza.

De Portillo wijnstokken zijn ruim 30 jaar oud. De handgeplukte druiven worden geselecteerd op gezonde kwaliteit. Door het gunstige klimaat met zonnige dagen en koele nachten, 14 graden gemiddeld en een bodem die zorgt voor perfecte waterdrainage, is het één van de meest geschikte regio’s in Zuid-Amerika voor kwaliteitswijnen. Tijdens de vinificatie van Portillo Chardonnay wordt in het ultramoderne wijnbedrijf een combinatie toegepast van moderne en traditionele technieken met daarna een rijping op roestvrij stalen tanks. Door de hoge ligging en de ouderdom van de wijnstokken resulteert dit in een wijn met opmerkelijke frisheid en intensiteit.

Het ultramoderne bedrijf Bodegas El Portillo behoort samen met topwijnhuis Bodegas Salentein tot het eigendom van de Nederlandse zakenman Mijndert Pon. Zijn Portillo Chardonnay heeft een typerende goud kleur met licht groene zweem en heerlijke aroma's van zachte peren, appels en honing. De smaak heeft aangenaam sappige zuren, is rond, licht romig en zeer delicaat. De subtiele afdronk is mooi lang, elegant en goed uitgebalanceerd. De Salentein Portillo Chardonnay smaakt uitstekend als aperitief en combineert erg lekker smaakt bij visgerechten, gevogelte, pasta, salades en witte kazen.

Schrijf een beoordeling