Tag: wild en wijn

  • 8 okt 2024
  • 3796
     views

Welke Wijn Bij Wild? Het Complete Overzicht!

Aangezien het wildseizoen officieel loopt van half oktober tot eind december, is de periode waarin u kunt genieten van dit robuuste en stoere vlees relatief kort. Het is dan ook belangrijk om op het gebied van wijn precies te weten welke het beste combineert met wild. De tijd om te testen en experimenteren is immers maar kort. Helemaal als u zich ...
  • 31 dec 2020
  • 2313
     views

Welke Wijn Bij Hertenbiefstuk?

Wijn en hertenbiefstuk is een uitstekende combinatie, maar net als bij alle soorten vlees geldt ook hier dat bepaalde wijnen nu eenmaal beter passen dan andere. Dit is voor een groot deel afhankelijk hoe de hertenbiefstuk wordt bereidt, welke garnituren worden bijgevoegd en met welke sausen en specerijen de biefstuk op smaak wordt gebracht. De ...
2 producten
Toon per pagina