Bernardus Sauvignon Blanc
De Bernardus Sauvignon Blanc is een licht geel gekleurde witte wijn met aroma’s van citrusfruit, kruisbessen en enkele groene tonen vers gemaaid gras. In de neus tonen van grapefruit, kruisbes, citrus- en tropisch fruit. Ideaal als aperitief, maar ook een goede combinatie met vis, wit vlees en gevogelte, salades.
Jaar | 2021 |
---|---|
Wijnland | Verenigde Staten |
Wijnstreek | Californië |
Wijnsoort | Wit |
Druivenras | Sauvignon Blanc |
Wijn-spijs | Salades |
Classificatie | California White |
Inhoud | 75,0 cl |
Alcoholpercentage | 13,0 % |
Serveertemperatuur | 10-12 °C |
Kleur | Licht geel met een groene zweem. |
Geur | Citrusfruit, kruisbessen en enkele groene tonen vers gemaaid gras. |
Smaak | Fris met appel, citrus en lichte kruidigheid. |
De Bernardus Winery van Nederlands voormalig autocoureur Ben Pon is een van de betere Estates in Californië, Amerika. Bij toeval verwierf Ben Pon een stuk land in de Californische hellingen achter Carmel Valley Village. Hij is uiteindelijk de Bernardus Winery gestart met het doel om wijnen te produceren om de grootste Bordeaux en Grand Cru wijnen te evenaren. De wijngaarden in de Carmel Valley werden met uiterste zorg aangeplant met druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Sauvignon Blanc. Terwijl de Bordeaux-stijl druivenvariëteiten worden aangeplant in de Carmel Valley, wordt de Chardonnay in het koelere zeeklimaat aangeplant in Monterey Bay.
80% van de Bernardus Sauvignon Blanc is gefermenteerd in roestvrijsstalen tanks. De overige 20% is gefermenteerd op ouder eikenhout.
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.