L'Avenir

Vervolgens werd L’Avenir overgenomen door de Laroche familie, die later fuseerden met de JeanJean familie. Momenteel is L’Avenir een deel van AdVini, een familiebedrijf en wijnproducent met een focus op Frankrijk en een voetafdruk in Zuid-Afrika in de vorm van L’Avenir. De L’Avenir Country Lodge ligt in de vallei onder de Simonsberg Mountains. Het is een intieme, 4-sterren locatie vlakbij de historische stad Stellenbosch.

Samenwerking en uitwisseling zijn de bouwstenen van de filosofie van L’Avenir. Een filosofie die is ontstaan door deel uit te maken van de AdVini familie. De inspiratie hiervoor komt uit de Franse wijnbouw. Door het breken van de Zuid-Afrikaanse traditie, heeft L’Avenir een stijl kunnen creëren van wijnen die elke druivensoort en streek representeren. Bovenal richt het wijnhuis zich op delicatesse en evenwicht.

De wijngaarden van L’Avenir

Hoewel het wijnhuis pas een paar decennia bestaat, de wijngaarden liggen er al sinds het ontstaan van de Stellenbosch regio. De wijngaarden zijn grotendeels volwassen, waardoor de opbrengsten van de hoogste kwaliteit druiven natuurlijk beperkt zijn. L’Avenir richt zich op de twee druivensoorten die de basis legden van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie: het erfgoed van de Chenin Blanc en de innovatie die verbonden is aan Pinotage.

Het wijnhuis ligt in de kloof in het land, waardoor de wijngaarden op hellingen in diverse richtingen liggen. Dit creëert een natuurlijke diversiteit aan stijlen. De bodem is gevarieerd en bevat Glenrosa. Glenrosa wordt beschouwd als een van de beste bodems van de kaap om wijnstokken op de telen. Het bestaat uit uiteengevallen schalie, wat bijzonder geschikt is om Pinotage wijnstokken op te plaatsen.