Laurent Miquel Rosé Vendanges Nocturnes Classic

Laurent Miquel Vendanges Rosé Nocturnes Classic is een moderne, goed gemaakte huiswijn om dagelijks van te genieten. De licht droge toegankelijke rosé wordt gemaakt door Laurent Miquel, onze getalenteerde wijnmaker uit de Languedoc, waar de familie Miquel al sinds 1791 wijn produceert. Zijn wijndomaine ligt in de gemeente Cessenon sur Orb in het zuidelijke deel van de wijnstreek Saint-Chinian. Zijn wijngaard is 8 hectare groot en heeft een klei- en kalkhoudende bodem. 

De Laurent Miquel Vendanges Nocturnes Classic Rosé wordt gemaakt van met zorg geselecteerde druiven van de klassieke zuidfranse druivenrassen Syrah en Cinsault. De rosé wordt modern gemaakt, met controle van de temperatuur om zoveel mogelijk het fruit in de wijn te behouden. Vervolgens rijpt de wijn in roestvrijstelen tanks.

Laurent Miquel Vendanges Nocturnes Classic Rosé heeft een levendig boeket, is fris en heeft aroma’s van kleine rode vruchten en wilde bloemen. De smaak is zeer toegankelijk, droog, fris, zacht fruitig en heeft rondeur met als resultaat een perfecte roséwijn. De Classic Rosé is bedoeld als heerlijke huiswijnrosé om dagelijks van te genieten, maar smaakt ook prima als begeleider bij zomerse salades, bij lichte gerechten met vis en wit vlees en de barbeque.