Yalumba The Y Series Riesling

De Yalumba Riesling draagt het label van de befaamde Y-Series, wijnen die gemaakt zijn om de persoonlijke en kleurvolle 165-jarige geschiedenis van de Hill Smith familie van Yalumba weer te geven. Zij zijn de oudste familie met wijneigendom in Australië. Samuel Smith startte in 1849 Yalumba Winery in Barossa Valley in het zuiden van Australië. De naam 'Yalumba' is afkomstig van de Aboriginals en betekent 'al het land eromheen'. Inmiddels is de Yalumba Wine Company in handen van de vijfde generatie en heeft Yalumba in de loop der jaren een grote naam opgebouwd met hun onberispelijke wijnen, een verzorgde labeling, maar vooral met een fabelachtig mooie kwaliteit, waarvan deze Yalumba Riesling een prachtig voorbeeld is. Yalumba laat met deze volle fruitige wijn zien dat zij in Australië ook een fantastische Riesling kunnen maken.

De zeer aromatische Riesling zit vol met oranjebloesem, honing, gele appel en ananas. De smaak is sappig en vol met appel en tropisch fruit. In zijn afdronk mooie, krijtachtige mineralen. De Riesling smaakt heerlijk bij waldorfsalade, gerookte zalm, witvis, sushi en Aziatische gerechten.

The Y Series Riesling is de nieuwste aanwinst in de reeks Y Series wijnen van Yalumba. Op het etiket staat een olijfboom. dat is niet zonder reden, want volgens de Australiërs is het zo dat waar olijfbomen groeien, druivenstokken zeker zullen gedijen. En dat klopt aardig, gezien de vele olijfbomen die er in de wijnregio's van Zuid-Australië groeien!