De druiven van de Secret de Lunes carignan worden met de hand geplukt, ontsteeld en vergist op een gecontroleerde temperatuur in rvs vaten. Daarna 3 maanden rijping in houten vaten wat de wijn een mooie en langere afdronk geeft. De druivenranken van de Secret de Lunes zijn maar liefst 70 jaar oud en dus zg. vieilles vignes. Dit geeft de wijnen aanzienlijk meer kracht en diepgang. Immer de leeftijd maakt dat de opbrengst lager worst maar de kwaliteit aanzienlijk toeneemt.De Secret de Lunes Carignan is vol fruitig met donker fruit van kersen en een pepertje. De wijn past goed bij geroosterd kalfvlees, lamsvlees maar ook bij oude gerijpte kazen.
12.75
Schrijf een beoordeling
LEEFTIJDSVERIFICATIE
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.
Gerelateerde producten
