Villa Girardi Amarone Opere San Pietro
Opere San Pietro Amarone
'This wine is the top of our range' Aldus Giancarlo. Een uitzonderlijke Amarone gemaakt van handmatig geoogste Corvina veronese (70%), Rondinella (25%) en Molinara (5%) druiven afkomstig van de wijngaard "Opere di San Pietro".
Het is een extreem complexe en verfijnde rode wijn van ingedroogde druiven. De kleur is intens robijnrood tot granaat rood aan de randen. In de geur vooral tonen van gedroogd roodfruit, dronken kersen en gedroogde pruimen. In combinatie met plezierige 'spicy' tonen van kaneel en geroosterde koffiebonen. In de mond licht drogend, fruitig, warm en rond. Zeer lange afdronk met geconcentreerde tonen van kersen.
Volgens oude traditie laat men de druiventrossen gedurende 5 maanden indrogen. Opvoeding en lagering van maar liefst 3 jaar op grote vaten (3.500 liter) van Slavonisch eikenhout.
Deze wijn scoort maar liefst 92 Falstaff punten!
Jaar | 2015 |
---|---|
Wijnhuis | Villa Girardi |
Wijnland | Italië |
Wijnstreek | Veneto |
Wijnsoort | Rood |
Druivenras | Corvina Veronese Molinara Rondinella |
Wijn-spijs | Gezouten vlees Vlees Wit vlees Rood vlees Wild Stoofgerechten Pasta Harde en gerijpte kaas Vegetarisch |
Classificatie | DOC Amarone della Valpolicella |
Inhoud | 0.75l |
Alcoholpercentage | 15% |
Serveertemperatuur | 17-18 graden |
Kleur | De kleur is intens robijnrood tot granaat rood aan de randen. |
Geur | In de geur vooral tonen van gedroogd roodfruit, dronken kersen en gedroogde pruimen. In combinatie met plezierige 'spicy' tonen van kaneel en geroosterde koffiebonen. |
Smaak | In de mond licht drogend, fruitig, warm en rond. Zeer lange afdronk met geconcentreerde tonen van kersen. |
Het op en top Italiaanse wijnhuis Villa Girardi ligt midden in het klassieke Valpolicella gebied en is vernoemd naar het gelijknamige Venetiaanse landhuis dat eind 1700 werd ontworpen door architect Luigi Trezza. De wijngaarden van Villa Girardi liggen op een perfecte locatie en staan op een bodem van kalksteen en omringen de Cantina.
Villa Girardi is in handen van de familie Tommasi en presenteert een rijk assortiment aan wijnen die typisch zijn voor de Veneto. Het zijn allen zeer gave wijnen, zuiver gemaakt en zonder enige vorm van oxidatie. Bovendien werkt Villa Girardi met beperkte opbrengsten per hectare, zodat er ook sprake is van concentraat en goede houdbaarheid.
Villa Girardi bezit 45 hectare aan historisch wijndomein. Villa Girardi heeft dan ook een lange traditie van wijnmaken mede dankzij de geweldige ligging. De familie Tommasi creëert een reeks goed doordachte wijnen waarbij alleen de druiven van het domein worden gebruikt. Giancarlo Tommasi is de, nog jonge, wijnmaker die verantwoordelijk is voor het maken van deze prachtige wijnen. Giancarlo doet al tijden mee met de beste 10 wijnboeren van de regio.
Opere San Pietro Amarone
'This wine is the top of our range' Aldus Giancarlo. Een uitzonderlijke Amarone gemaakt van handmatig geoogste Corvina veronese (70%), Rondinella (25%) en Molinara (5%) druiven afkomstig van de wijngaard "Opere di San Pietro".
Het is een extreem complexe en verfijnde rode wijn van ingedroogde druiven. De kleur is intens robijnrood tot granaat rood aan de randen. In de geur vooral tonen van gedroogd roodfruit, donkere kersen en gedroogde pruimen. In combinatie met plezierige 'spicy' tonen van kaneel en geroosterde koffiebonen. In de mond licht drogend, fruitig, warm en rond. Zeer lange afronk met geconcentreerde kersen tonen.
Volgens oude traditie laat men de druiventrossen gedurende 5 maanden indrogen. Opvoeding en lagering van maar liefst 3 jaar op grote vaten (3.500 liter) van Slavonisch eikenhout.
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.