Muré Pinot Gris Pierres Seches

Beschikbaarheid: Op voorraad
i

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te leveren. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bestelling vertraagd is.

De Domaine Muré Pinot Gris Pierres Seches heeft een licht gele en briljante kleur met groene tinten. De neus doet denken gele perzik en peer. De mond is fris en zacht met tonen van geel fruit en kardemom. Mooi en goed uitgebalanceerd wijn.

Lekker bij diverse visgerechten, klassiek bereide kreeft, patés (foie gras), witvlees en gevogelte in saus.

18.50
Meer informatie
Jaar 2020
Wijnhuis Domaine Muré
Wijnland Frankrijk
Wijnstreek Elzas/Alsace
Wijnsoort Wit
Druivenras Pinot Gris
Classificatie AC Alsace
Inhoud 75cl
Alcoholpercentage 14%
Serveertemperatuur 10-11 Graden
Kleur Licht geel
Geur Fris en rijp, citrus, exotische tonen, kruidig
Smaak Vol frisse smaak, exotisch, iets kruidig
Domaine René Muré is een familiebedrijf in de traditie van de Elzas. Opgericht in 1650 is het nu aan de 12de generatie om het domein verder uit te bouwen. Véronique Muré is verantwoordelijk voor de administratie en verkoop. De wijnmaker is haar broer Thomas. Zij worden bijgestaan door hun vader René die zich langzaam uit het bedrijf terugtrekt. Het bedrijf omvat zo'n 25 hectare wijngaard, waarvan 12 hectare van de voortreffelijke Clos St. Landelin. Het bedrijf werkt volledig organisch en is dan ook biologisch gecertificeerd.

De Elzas is naast een populaire vakantie bestemming ook één van de oudste wijngebieden in Frankrijk. Nog voor de Romeinen dit gebied veroverden klommen de wijnstokken al tegen de groene heuvelhellingen. De Elzas vormt een overgang tussen Duitsland en Frankrijk en ligt tussen de Rijn en de Vogezen. Je ziet het in de dorpen, je hoort het in spraak, je proeft het ook in de wijnen: Duitse degelijkheid verbonden met Franse verfijning.

Domaine Muré is een begrip in de Elzas én is biologisch gecertificeerd. Het wijnhuis behoort tot de absolute top, mede door het bezit van het bijzondere terroir Clos Saint Landelin. Hier komen dan ook de meest beroemde wijnen van Muré vandaan. Domaine Muré is gevestigd net onder het dorp Rouffach in een relatief warm deel van de Elzas. Hier produceert het wijnhuis rijke wijnen, met veel aandacht voor het behoud van zuren en het in balans houden van rest suikers.

De Domaine Muré Pinot Gris Pierres Seches heeft een licht gele en briljante kleur met groene tinten. De neus doet denken gele perzik en peer. De mond is fris en zacht met tonen van geel fruit en kardemom. Mooi en goed uitgebalanceerd wijn.

Lekker bij diverse visgerechten, klassiek bereide kreeft, patés (foie gras), witvlees en gevogelte in saus. Deze wijn wordt biologisch geproduceerd. De druiven worden met de hand geplukt en ondergaan een langzame vergisting met rijping op de lie.

De Elzas is één van de oudste wijngebieden in Frankrijk. De Elzas vormt een overgang tussen Duitsland en Frankrijk en ligt tussen de Rijn en de Vogezen. De druiven voor deze wijn komen uit Rouffach. Pierres Sèches betekent droge stenen. Het terroir van Rouffach is gelegen in de subheuvels van de Vogezen. Om de wijnstokken goed te laten ontwikkelen, werden terrassen aangelegd met droge stenen muren. Ze zorgen voor een goede afvoer van de klei en kalksteengrond en bieden goede omstandigheden voor de wijnstok.

Schrijf een beoordeling