Hamilton Russell Vineyards Pinot Noir
De Hamilton Russell Vineyards Pinot Noir opent mooi met in de neus complexe aroma’s van gezouten drop, zwarte peper en natte klei gecombineerd met subtiele aroma’s van wilde aardbeien en kruiden. Fijne tannines. Elegante en strakke wijn. Fantastische wijn
Deze elegante wijn smaakt heerlijk bij delicate gerechten met gevogelte (duif, patrijs) en witvlees.
95 Punten Tim Atkin
95 Punten Decanter
Deze wijn scoort een 9.5 in de Grote hamersma.
Jaar | 2023 |
---|---|
Wijnhuis | Hamilton Russell Vineyards |
Wijnland | Zuid-Afrika |
Wijnstreek | Hemel en Aarde Vallei |
Wijnsoort | Rood |
Druivenras | Pinot Noir |
Wijn-spijs | Vlees Rood vlees Gegrild vlees Stoofgerechten Zachte en milde kaas |
Classificatie | WO Hemel-en-Aarde Valley |
Inhoud | 75cl |
Alcoholpercentage | 13% |
Serveertemperatuur | 16-18 graden |
Kleur | Robijn rood |
Geur | Rood fruit, Cacao, Chocolade, laurier |
Smaak | Kersen, tonen van Chocolade, verfijnd en elegant |
Tim Hamilton Russell kocht het braakliggende terrein van 170 hectare oorspronkelijk in 1975 na een uitgebreide zoektocht naar de meest zuidelijke plek van Zuid-Afrika om de beste ‘cool climate’ wijnen te maken. In 1991 werd wijnhuis Hamilton Russell opgericht door Tim Hamilton Russell.
In 1994 kocht Anthony Hamilton Russell het over van zijn vader Tim. Anthony registreerde de wijngaarden als landgoed waarbij hij zich verplichtte om alleen met druivenrassen te werken die het beste op dit terroir groeien. In 1994 vond uitgebreid bodemonderzoek plaats waaruit 52 hectare steenachtige, kleiige en schalie-afgeleide grond als optimaal voor de aanplant werd bestempeld. Hierdoor werd de focus op Pinot Noir en Chardonnay gelegd die in het algemeen worden beschouwd Anthony Hamilton Russell heeft samen met zijn vrouw Olive de leiding binnen het bedrijf.
Samen met wijnmaker Emul Ross en viticulturist Johan Montgomery zorgen ze ervoor dat de eigenschappen van het terroir in de wijnen tot uiting komen.
Hierdoor werd de focus op Pinot Noir en Chardonnay gelegd die in het algemeen worden beschouwd als de beste in Zuid-Afrika en tot de beste wijnen van de Nieuwe Wereld behoren. De combinatie van kleine opbrengsten en een grote wereldwijde vraag zorgen ervoor dat de elegante Pinot Noir en Chardonnay zeer schaars zijn. De wijnen worden verbouwd, gemaakt, gerijpt en gebotteld door het eigen team op Hamilton Russell Vineyards Estate.
De Hamilton Russell Vineyards Pinot Noir opent mooi met in de neus complexe aroma’s van gezouten drop, zwarte peper en natte klei gecombineerd met subtiele aroma’s van wilde aardbeien en kruiden. Fijne tannines. Elegante en strakke wijn. Fantastische wijn
Deze elegante wijn smaakt heerlijk bij delicate gerechten met gevogelte (duif, patrijs) en witvlees.
95 Punten Tim Atkin
95 Punten Decanter
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.