Ramon Bilbao Limite Sur
Een robijnrode wijn. De neus is intens en complex met tonen van verse rode bessen, bloesem, peper en kruidige nuances. Fris in de mond met een goede zuurgraad en een aangename tannine. Gebalanceerd en harmonieus met een lange afdronk. Serveertemperatuur: 16-18 graden.
De druiven worden gedeeltelijk onsteeld. Vergisting op 24 graden in betonnen amphora's. Daarna 10 maanden rijping op Frans eikenhouten vaten van 225 liter.
Deze wijn scoort een 9 in de Grote Hamersma
| Jaar | 2019 |
|---|---|
| Wijnhuis | Bodegas Ramón Bilbao |
| Wijnland | Spanje |
| Wijnstreek | Rioja |
| Wijnsoort | Rood |
| Druivenras | Garnacha |
| Classificatie | DOC Rioja |
| Inhoud | 75 cl |
| Alcoholpercentage | 14.5% |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Kleur | Robijnrood |
| Geur | Intens en complex met tonen van verse rode bessen, bloesem, peper en kruidige nuances. |
| Smaak | Fris in de mond met een goede zuurgraad en een aangename tannine. Lange afdronk. |
Een Rioja van een onbekend perceel in de Sierra de Yerga, waar de hoogte de zomerse hitte vermindert en de cierzo (sterke, droge en koude wind) en oostkustwind voelbaar is. De wijngaard ligt op een hoogte van 500-600m met een bodem van grind en leem.
Bodegas Ramón Bilbao is gevestigd in Haro, Rioja Alta, het hart van de beste DOC Rioja's. De bodem is er kalk- en leemhoudend. Ramón Bilbao heeft wijnbezittingen op de beste plekken in deze Rioja streek. De wijngaarden liggen daar, waar de warme wind uit de droge Sierra de Cantabria tegen de koelere mediterrane wind aanbotst. De druiven worden perfect rijp en krijgen 's nachts voldoende koeling om frisheid in de wijn te krijgen. Daarbij is de rivier Ebro de belangrijkste vochtvoorziening voor het wijngebied.
Bodegas Ramón Bilbao is een modern geoutilleerd wijnhuis met een lange historie die teruggaat tot begin vorige eeuw. Jarenlang wordt hier al met zorg gewerkt aan de hoogst haalbare kwaliteit. De Tempranillo druif vormt de basis van hun kwaliteitswijnen uit Rioja. Bodegas Ramón Bilbao maakt zijn wijnen op moderne wijze met respect voor de oude Spaanse tradities. Van heerlijk fruitige frisse wijnen met een moderne stijl tot aan de klassieke, op houten vaten gerijpte en naar vanille geurende Gran Reserva's.
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.
