The Royal Tokaji Dry Furmint
Frisse en aromatische wijn met aroma's van bloemen, kruiden en geel fruit. Karaktervol en elegant. De wijn is crispy, droog en strak met een lange ronde afdronk.
Deze wijn scoort een 9- in De Grote Hamersma.
Een keer iets anders drinken dan een Franse-, Duitse-, Spaanse- of Italiaanse wijn? Het leuke aan Hongarije is dat het land veel authentieke druiven en wijnen kent. De meeste met onuitspreekbare namen als Királyleányka en Hárslevelű. Wel makkelijk uit te spreken en te onthouden is Furmint.
Furmint is waarschijnlijk een halfbroer of -zus van Chardonnay, Riesling en rond de 80 andere druiven. Wel met zekerheid te zeggen is dat het de belangrijkste druif is in Tokaji Aszú, de glorieuze dessertwijn waar Hongarije beroemd om is geworden. Zonder i - Tokaj dus - hebben we het overigens over de stad en het wijngebied. Droge wijn heeft ook altijd bestaan in Tokaj, als een bijproduc twanneer ‘aszú’ (door Botrytis Cinerea aangetaste druiven) niet voorkwam. De laatste twintig jaar is er een nieuwe focus op de doelbewuste productie van serieuze droge wijnen. Schenk jezelf eens een droge Furmint in. The Royal Tokaji Dry Furmint is fris en aromatisch en heerlijk om zo te drinken of om mee te tafelen. Bij asperges bijvoorbeeld.
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.
