De Appassilento Bianco van het huis Farina is een hele mooie frisse, zachte en aromatische witte wijn uit Veneto, Italië. Aroma's van wilde bloemen, groene appel en ananas maken deze wijn ontzettend lekker. De wijn is gemaakt van Garganega, Sauvignon blanc en Chardonnay druiven. De Appassilento Bianco Farina is ideaal als aperitiefwijn, maar laat zich ook fijn combineren met vegetarische snacks of couscous. De naam Appassilento is afgeleid van de methode Appassimento omdat het vinificatieproces wel drie keer zo lang duurt als normaal. Appassimento is de benaming van de methode van het drogen van druiven en 'silento' betekend 'rust'.  Vandaar de naam Appassilento.

Deze wijn scoort een 8.5 In de Grote Hamersma.

11.45

Schrijf een beoordeling
Er zijn nog geen reviews.